Lebensmittelvergiftungen entstehen durch den Verzehr von Lebensmitteln, welche mit Giftstoffen belastet sind. Neben bakteriellen Giften können auch Pflanzen- und Schimmelpilzgifte, Fischtoxine und Schwermetalle zu Vergiftungserscheinungen führen. „Was tun bei Lebensmittelvergiftungen?“ weiterlesen